主题：英国科学家勇敢揭发肉食的真正代价

 
 2006年6月23日，英国政府的药理学家约翰·费罗（John Verrall），在《每日邮报》（Daily Mail）揭露了一项令人震惊的消息，他提出英国政府一直蓄意隐瞒食用残留性荷尔蒙牛肉会严重危害健康的科学证据，《每日邮报》的报导随即见诸全球其他各报。

费罗先生是位在此领域拥有四十经验的科学家，备受敬重，担任政府‘兽医产品委员会’的委员（Veterinary Products Committee），该委员会负责肉品工业对荷尔蒙的使用，他对委员会再三提出警告却屡遭忽视之后，才不得已将丑闻公诸于世。

这项宣称最令人感到不安的是，英国政府已多次被揭发刻意隐瞒狂牛症，以及其他肉品工业的危害情事。一位曾经获奖的新闻记者杰佛瑞·林（Geoffrey Lean）表示：‘还有什么能更清楚地证明那些人的傲慢与漠视呢？他们应该是要为我们的食品安全把关，而不是封住约翰·费罗的嘴巴。’