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主题:【9.4话题】常州小吃虽然多,但却比不上家乡的,都来说说大家自己的美食吧

发表于2013-09-04


  听说过拉条子、面片子、炒炮、三套车,锅盔、油饼子卷糕、牛肉面、浆水面吗?哈哈,肯定没有听说过。告诉你吧,这是我们甘肃人吃的最平常的东西,一日三餐就会是这些东西。我是一个甘肃人,来到常州也一段时间了。说实话,比发展我们比不过常州,比楼高我们比不过常州,但是美食这一方面常州真是比不上我们甘肃。

  在常州我发现这里主要是以甜食为主,我吃过的猪蹄子它就会带一种甜味,在我们那里可不是这样的,我们那里都是卤出来的,自己把一些食材放在一个沙包里,把肉和沙包放在锅里煮,熟了之后放凉,那种味道不要提了,真叫一个香。颜色比常州的鲜艳很多。

  还有,比如在端午节,大家都会吃粽子,这个不管哪里人都会吃的吧,老传统了。而在端午我们不仅会吃粽子还会吃油饼子卷糕,油饼子就不用了说了,当然是从油里炸出来的饼子了,其实油饼子卷糕最关键的是这个糕,我们会用米和其他很多的东西放在一起蒸,有红糖,花生,莲子,枸杞很多很多,只要你喜欢的东西都可以放在里面。做出来后用油饼子一卷,放凉后吃起来还要好吃。


 上面的这张图片就是我们那里的油饼子卷糕了,看起来会不会很诱人啊,呵呵。其实,我早就馋了。还有很多很多的我就不再这里多说了。


  其实这才是我真正想说的食物。没错,就是面。

  常州的菜和我们那里的差不多,鱼香肉丝,红烧肉,酸辣土豆丝等等好多的菜都是一样的。我知道,南方一般都以米为主,很少吃面,而这面的面也只是用机器压出来的面和晒干的面。但是知道吗,米吃多了其实是不好的,米虽然吃了很有营养,但是米是酸性食物,不养胃,吃多了会很伤胃的,而且消化的很快,干体力劳动的人是挨不住的。我们是北方人喜欢吃面,但是我们的面样式很多的,吃一个礼拜的面都不会重的。最重要的是我们吃的面是手工的,手工做出来的面会很有劲道的,特别的精,味道是很不一样的。像我在上面提到的什么拉条子,面片子,浆水面,炒炮都是我们经常吃的面食。



 是不是很多呀,这其实就是最平常的几种,光看这些图片,我就越来越想家乡的饭菜了。来了常州了,对饮食很不习惯,我家乡的美食是不是很多啊,觉得还是家乡的美食好吃。


 大家来谈谈自己家乡的美食是什么?说出你的看法,参与话题讨论,回帖即可赢200SFB。





发表于2013-09-04

晕死,常州有特色小吃么?

发表于2013-09-04

常州的马蹄脚小吃,现在在哪里还能吃到吗?

发表于2013-09-04

看的我口水直流,原谅我是个吃货

发表于2013-09-04

我都没听过啊

发表于2013-09-04

常州特色不是麻糕嘛。呵呵

发表于2013-09-04

大早上地,说得好饿

发表于2013-09-04

我也想吃啊。

发表于2013-09-04

我更想吃啊,越说越想。

发表于2013-09-04

呜呜,我也是甘肃的,好想吃我妈拉的拉条子了,都有一年多没吃了

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