主题：【酷暑】多喝水总是没错的

多吃苦味食物；

多吃瓜类蔬菜；

多吃凉性蔬菜；

多吃“杀菌”蔬菜；

多吃凉拌菜。

中医研究发现，苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。

最佳的苦味食物首推苦瓜，

不管是凉拌、炒还是煲汤，

只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，

都能达到“去火”的目的。